Escondido no coração de Pinheiros, na Rua Alves Guimarães, 153, o Raiz Club é um daqueles lugares que surpreendem já na entrada. Localizado no subsolo do restaurante Jacarandá, o espaço funciona como um verdadeiro speakeasy: com iluminação baixa, sofás confortáveis, atmosfera intimista e uma curadoria musical impecável. O local vem se destacando como um dos pontos mais sofisticados para quem busca experiências sensoriais completas — onde a música, os sabores e os drinks se encontram de maneira harmônica.
Uma das marcas registradas do Raiz Club é sua programação musical. O jazz ao vivo embala as noites do espaço com performances de músicos talentosos que transitam entre o clássico e o experimental, criando um pano de fundo envolvente para conversas, celebrações ou simplesmente para quem deseja curtir uma boa música em um ambiente elegante. O som é presente, mas nunca invasivo.
A cozinha do Raiz também é motivo de elogios. Com uma curadoria que valoriza ingredientes frescos e combinações ousadas, o cardápio apresenta releituras contemporâneas de pratos tradicionais, com destaque para o cuidado na apresentação e no sabor.
Dois pratos chamam atenção tanto pelo sabor quanto pela proposta:
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Milanesa Fugazzeta: uma criação robusta e saborosa feita com milanesa de chorizo bovino, coberta com um blend de queijos gratinados, cebola tostada e orégano. Uma homenagem à clássica fugazzeta argentina, com um toque de sofisticação que é a cara do Raiz.
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Ravioli de Zucca: uma massa fresca recheada com creme de abóbora cabotiá e mostarda di Cremona do Pastifício Antonietta, acompanhada de fonduta de grana padano com pecorino e finalizada com sementes de abóbora tostadas. O prato é um verdadeiro deleite para os sentidos, combinando textura, aroma e sabor de maneira equilibrada e criativa.
Outro pilar da experiência no Raiz Club é a carta de drinks. A casa oferece uma seleção criteriosa de coquetéis clássicos e autorais, todos preparados com ingredientes de alta qualidade e técnicas refinadas.
Entre os drinks autorais, vale destacar o Maskara, que combina tequila, amaretto, maracujá e mel. Outra opção é o Caramel Gem, que mistura conhaque, Cynar, suco de laranja, Cointreau e xarope de caramelo salgado — um drink marcante, que une notas cítricas e amargas com a doçura do caramelo.
Além disso, o cardápio de bebidas contempla ainda opções sem álcool, vinhos bem selecionados e uma carta de destilados premium.
O Raiz Club é um espaço de encontro entre arte, gastronomia e cultura — uma ótima opção escondida em São Paulo que combina requinte com aconchego, ideal para noites especiais, encontros românticos, comemorações ou apenas uma pausa do caos da cidade.
Serviço
Endereço: Rua Alves Guimarães, 153 – Pinheiros, São Paulo
Instagram: @raizclubsp
Música ao vivo: jazz e vertentes em diferentes dias da semana
Coquetelaria autoral, clássicos bem executados e gastronomia refinada
Para mais informações siga a página no Instagram
Fonte: https://alphafm.com.br/geral/raiz-club-une-musica-ao-vivo-sabores-incriveis-e-drinks-criativos/
