Semana da Coquetelaria movimenta bares com drinques autorais e experiências exclusivas | Alpha FM

Entre os dias 26 de maio e 1º de junho, o bairro do Tatuapé, na zona leste de São Paulo, será palco da 2ª edição da Semana da Coquetelaria. Idealizado pelos bares Jordão e Martin, o evento reúne sete casas da região em um roteiro que convida o público a mergulhar no universo dos coquetéis autorais, com receitas inéditas, preços fixos e experiências sensoriais.

A proposta celebra o Dia Mundial do Coquetel (13 de maio) e tem como objetivo valorizar a coquetelaria local, aproximando o público das criações exclusivas dos bartenders da região. Cada bar participante elaborou quatro drinques exclusivos, disponíveis por R$ 45 durante a semana. Além disso, os estabelecimentos integram um circuito especial, com o incentivo do Passaporte da Coquetelaria, que oferece benefícios e brindes para quem deseja explorar todas as casas.

Confira abaixo os bares participantes e alguns destaques da carta de cada um:

Jordão Bar

Um dos idealizadores do evento, o Jordão aposta em sabores exóticos e técnicas elaboradas. Entre os destaques, o coquetel Mangave mistura tequila Don Julio Blanco com licor infusionado em café, manga com cardamomo e lemon pepper. Já o Sweet Star traz vodka Ketel One com maracujá, cumaru e milk punch.
Rua Apucarana, 1452

Martin Bar

Também à frente da organização, o Martin propõe uma experiência sensorial com drinques como o Amor, feito com gin Tanqueray Sevilla, vinho do Porto e caramelo salgado. Já o Euforia combina whisky, frutas, sabugueiro e açúcar explosivo, oferecendo camadas intensas de sabor.
Rua Apucarana, 1490

Dutch Food & Beer

A casa aposta na fusão entre coquetelaria criativa e gastronomia. O Strikenight, por exemplo, mistura gin Tanqueray, manjericão e sal do Himalaia. O Brun Marie traz uma releitura doce com vodka, licor de cacau e Baileys.
Av. Ver. Abel Ferreira, 1080

Porchetteria Bar e Restaurante

Inspirado em sabores brasileiros, o bar apresenta o Pork Brasil, com cachaça, limão e espuma de cambuci, e o Bulleit Pork, com bourbon, Licor 43 e bitter. O ambiente descontraído combina bem com os drinques da casa.
Rua Professor João de Oliveira Torres, 11

Samambaia Bar e Lanches

A casa mistura ingredientes nacionais com propostas ousadas, como o Sr. Antonio, que leva cachaça, vermute e cold brew, servido com rosquinha de pinga. Já o Dona Maria une gin, espumante rosé, maracujá e manga em um coquetel vibrante.
Rua Maria Otilia, 110

Beco SP

Criativo e urbano, o Beco apresenta drinques como o Cherry Bomb, que mistura whisky, Coca-Cola, cherry bitter e Fernet, e o Apple Pie, com gin, compota de maçã e soda artesanal.
Rua Serra do Japi, 1216

Casa Rios Restaurante

Com um toque sofisticado, a Casa Rios se destaca por receitas como o Fulô, que combina gin com flor de sabugueiro e espumante, e o Solstice, que traz vodka, café artesanal e xarope de cumaru.
Rua Itapura, 1327

Nessa edição, foi criado um “passaporte”! Com o custo de R$ 80, dará direito a 20% de desconto em um coquetel e uma porção especial em cada uma das sete casas. Os 40 primeiros compradores em cada local ganham um kit exclusivo com ecobag, coqueteleira, colher bailarina e dosador. Além disso, o cliente concorre ao sorteio de 14 brindes ao final da ação.

A abertura oficial da Semana da Coquetelaria acontece no dia 26/05, com uma masterclass especial no Martin Bar, comandada pela premiada mixologista Dudah Bonatto. O encontro promete compartilhar técnicas, inspirações e tendências com o público.

Mais informações
Ingressos e passaportes disponíveis em:
sympla.com.br
semanadacoquetelaria.com.br